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香りにこだわり 知覧一番山農園
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Ichibanyama 知覧一番山のお茶について

  • 01

    「香」を追求した最高のお茶づくり

    その昔、お茶の焙煎は炭火が熱源でした。
    当時の炭火の練り火のような甘い香りを再現させるめに、焙煎機械はすべてオリジナル。

    通常の2倍の時間をかけてじっくり焙煎まるで焼き海苔の香りのような風味を再現することに成功しました。
  • 02

    香りの良い、高品質の原料探しから

    こだわりはまず原料選びから。
    原料の荒茶を仕入れる際も、鼻から抜けるような斬新な香りがする荒茶(原料)を厳選。

    お茶が本来持っている香を活かしながら焙煎香を付けており、仕上げ加工する焙煎工程でも「香り」にこだわります。
  • 03

    当店「一番山」のお茶

    日本有数の茶の産地鹿児島県。
    鹿児島のお茶の中でも知覧町は知覧茶と呼ばれるお茶の町。

    その知覧町に一番山農園はあります。
    土に問いかけ、茶葉と語らい、お日様仰ぐ。南国の自然に感謝して、健康な茶葉を育てています。

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知覧茶オススメセット(知覧茶の里・知覧茶つみ唄・おいどんが茶)【100g×3本】

¥2,000
知覧一番山農園一押しの商品「知覧茶の里」と味、香り、渋み、苦みのバランスが絶妙な逸品「知覧 茶つみ唄」
そして、ほどよい渋みが心地よい濃厚な味わいの一番人気商品の「おいどんが茶」の人気ベスト3商品の煎茶セット
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ラインナップ 知覧一番山ラインナップ

知覧茶
知覧茶ティーバッグ
知覧茶ギフト
温泉水

商品一覧知覧一番山取り扱い商品

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